Готовится эта заготовка просто, хранится в холодильнике, наводит своим названием на самые разные мысли и зимой очень даже неплохо как приправа идет. Такая вот неоднозначная домашняя заготовка для тех, у кого большой… холодильник.

Состав заготовки из хрена

• 400 г хрена,
• 2-3 яблока,
• 100 г укропа.

Приготовление заготовки из хрена

Хрен очистите, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере.

Яблоки вымойте, удалите сердцевину, запеките в духовке и разомните в пюре (кожицу можно удалить).

Смешайте яблочное пюре с хреном и измельченным укропом или любой другой зеленью.

Разложите готовую заготовку по банкам и плотно закройте крышкой.

Храните в большом холодильнике.