Быстрые малосольные огурцы

Оценка пользователей: / 2
ПлохоОтлично 
Заготовки из огурцов

малосольные огурцы

 


Вся фишка этого рецепта – в дубовых листьях, которые вполне способны заменить собой привычную засолку. Ведь она не всегда бывает под рукой, а вот малосольных огурчиков хочется всегда.

 

 

Для заготовки понадобится:

  • 3 кг средних огурцов,
  • дубовые листья,
  • 2,5 литра воды,
  • 1,5-2 ст. ложки соли.

 

Приготовление малосольных огурцов

Выложите дно банки дубовыми листьями.

Огурцы вымойте, обсушите, срежьте края, сделайте небольшой надрез посередине и выложите в банку.

Растворите соль в кипящей воде и залейте огурцы кипящим рассолом.

Малосольные огурцыМалосольные огурцы будут готовы через 1-2 дня.

Готовность малосольных огурцов определяется  на вкус. Если огурцы  горчат, значит, они еще не готовы.

 

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Ассорти из яблок и огурцов

Ассорти из яблок и огурцов

  Главное в этом ассорти, конечно, огурцы. Но еще понадобится сладки...

Малосольные огурцы с яблоками

Малосольные огурцы с яблоками

  Настоящий экспресс-рецепт. Хотя готовить довольно долго, зато результат...

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

  Кроме самих кабачков по рецепту еще понадобится довольно много моркови ...

Яблочный компот

Яблочный компот

  Этот рецепт для настоящих сластен. Шутка ли: сначала яблоки с сахаром з...


Яндекс.Метрика