Мармелад из тыквы (видео-рецепт)

Оценка пользователей: / 2
ПлохоОтлично 
Ягоды и фрукты

мармелад из тыквы рецепт

 

На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного соков. Такой оригинальный мармелад рекомендуется подавать к завтраку, к тостам с маслом, впрочем и просто так, ложками, его есть тоже не возбраняется.

 

 

 

Для приготовления мармелада из тыквы понадобится:

  • 1 кг очищенной и нарезанной кубиками тыквы,
  • 600 г сахара,
  • 1 апельсин (выжать сок),
  • 1 лимон (выжать сок),
  • 200 мл воды,
  • 2 соцветия гвоздики.

Видео-рецепт о том, как приготовить апельсиновый мармелад, смотрите на сайте Безумно вкусно, где вы найдете еще очень много оригинальных кулинарных рецептов.

 

Приготовление мармелада из тыквы

Разогрейте кастрюлю с толстым дном на медленном огне, положите в кастрюлю тыкву (в видео-рецепте используется сорт Мускатный орех), добавьте сахар, соки, воду и гвоздику.

Доведите все до кипения и уменьшите огонь.

Варите мармелад, осторожно помешивая, на медленно огне, пока жидкость не выпарится, а тыква не размякнет и не превратится в пюре. Это займет около 40 минут.

Выньте из мармелада гвоздички и как следует его перемешайте, чтобы тыква превратилась в пюре. Снимите кастрюлю с огня.

Переложите горячий готовый мармелад в чистую сухую банку с плотной крышкой.

Готовый мармелад можно несколько месяцев хранить в холодильнике или в прохладном месте.

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Огурцы в огуречно-яблочном соке

Огурцы в огуречно-яблочном соке

  Еще один оригинальный рецепт заготовки огурцов. Здесь предлагается сд...

Ассорти из помидоров и перца

Ассорти из помидоров и перца

   Еще один способ массовой заготовки овощей впрок. Этот способ мож...

Салат из баклажанов, помидоров и перца

Салат из баклажанов, помидоров и перца

Достаточно простая заготовка из баклажанов на зиму, огромный плюс которой в ...

Пьяная черешня в шоколаде с перцем

Пьяная черешня в шоколаде с перцем

  Этот вариант для совсем уж утомленных старым добрым черешневым варень...


Яндекс.Метрика