Желе яблочно-ореховое

Оценка пользователей: / 0
ПлохоОтлично 
Ягоды и фрукты

яблочное желе

 

 

А это желе не простое, а с грецкими орехами, да еще и с лимоном. Согласитесь, есть в этом некая толика необычности и даже занятности.


 

 

Состав желе

  • 2 кг яблок,
  • 2 лимона,
  • ¾ стакана очищенных грецких орехов,
  • сахар (в расчете 1 кг сахара на 1 л фруктового отвара),
  • лимонная кислота (по вкусу).

 

Приготовление желе

Удалите из яблок сердцевину и нарежьте их дольками.

Лимоны вместе с кожицей нарежьте кусочками и перемешайте с яблоками.

Выложите фрукты в таз, залейте водой и варите, пока яблоки не размякнут.

яблочное желеПолучившуюся фруктовую массу процедите и добавьте во фруктовый отвар сахар.

Варите до загустения, в конце варки добавьте слегка поджаренные или подсушенные орехи и немного лимонной кислоты.

Готовое желе остудите и разлейте по банкам.

 

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Цветная капуста в томатном соусе

 Цветная капуста в томатном соусе

  Летом, когда цветная капуста (как и другие сезонные овощи) стоит бу...

Кабачки с луком

Кабачки с луком

   Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скуч...

Хрустящие малосольные огурчики

Хрустящие малосольные огурчики

    Не все домашние заготовки могут похвастаться такой...

Капуста с яблоками и клюквой в сахаре

Капуста с яблоками и клюквой в сахаре

   В этом рецепте пропорции явно даны с расчетом на бочку или хоро...


Яндекс.Метрика