Новые рецепты

Популярные рецепты

Овощное ассорти Классическое
Оценка пользователей: / 4
ПлохоОтлично 
Овощные ассорти

овощное ассорти

 


Это так по-хорошему привычно: огурцы, помидоры, лук, чеснок, капуста, маринад. Просто классика жанра.

 

 

Состав ассорти (на трехлитровую банку)

  • 7 огурцов,
  • 5 небольших помидоров,
  • 3 небольшие луковицы,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 5 болгарских перцев,
  • ½ кочана капусты.

Для маринада:

  • 1,5 л воды,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • ½ ст. ложки 9% уксуса.

 

Приготовление овощного ассорти

морковка Овощи тщательно вымойте и обсушите.

Чистые банки ошпарьте кипятком, подержите над паром 5 минут и тоже дайте обсохнуть.

Выложите овощи в банки и залейте кипящим маринадом.

Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и дайте полностью остыть.

 

< Предыдущая   Следующая >

 

 

загрузка...

 
 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей

  Чеснок, соль, сахар, уксус, горчичные семена… Этот рецепт домашней з...

Варенье из айвы с грецкими орехами

Варенье из айвы с грецкими орехами

    Для того чтобы подсластить долгие зимние вечера, иде...

Огурцы сосновые в яблочном соке

Огурцы сосновые в яблочном соке

  Еще одни рецепт для тех, кому просто соленые и маринованные огурцы у...

Консервированный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Хотим с вами поделиться фирменным рецептом консервирования болгарского п...


Яндекс.Метрика